Ingredientes:
- 1 baguete francesa
- tomate (quanto mais madurinho e pequeno, melhor)
- requeijão (o de Seia fica muito bem aqui)
- oregons frescos
- queijo ralado
- alho
Preparação:
Parte-se a baguete às fatias (cerca de 5cm de altura), e coloca-as num pirex redondo ou oval (entretanto ligue o forno). corta-se o tomate às fatias e coloca-se em cima das fatias de baguete. Entretanto corta os oregons em pedaçinhos pequenos. E coloca-se em cima do tomate. Finalmente coloca-se o queijo ralado em cima das fatias de pão. Se disposer as fatias de pão num círculo na borda do pirex, ficará com um espaço no meio, onde vai colocar o requeijão. Corta o alho bem pequenino e põe em cima do requeijão. Tempera tudo com sal e rega com bastante azeite.
Vai ao forno até o queijo ralado derreter e está pronto a servir.
Muito fácil, muito bom e Bom Apetite....