Uma alternativa para diabéticos ou simplesmente para quem quiser um pecado menos guloso
ingredientes
- 200g bolacha de aveia sem açucar
- 50g de manteiga
- 200g natas
- 400gde queijo creme light
- 4 folhas de gelatina
- 1 embalagem de doce de frutos silvestres sem açucar
Usar uma forma com aro removivel
Para a base - triturar a bolacha e misturar bem com a manteiga, cobrir o fundo da forma - vai ao frigorifico meia hora
Recheio - demolhar a gelatina em agua fria cerca de 10 min., escorrer e derreter 
10s no microondas, bater as natas e misturar a gelatina, finalmente misturar o queijo e bater
10s no microondas, bater as natas e misturar a gelatina, finalmente misturar o queijo e baterCobertura - espalhar o doce por cima
Ninguém notou que era sem açucar, foi um sucesso
4 comentários:
achei esta receita uma verdadeira maravilha... ainda por cima se ninguém notar que não leva açucar é um sucesso, tanto para manter a linha como para as nossas papilas gustativas... adorei!!!
Ah, que gostoso.Acho que cheesecake 'e sempre uma delicia. O cremoso e o crocante da base se casam muito bem.
Adoramos cheesecake aqui em casa :-D
é uma daquelas sobremesas que caem sempre bem ;-)
beijos
Delicioso e light...? É para mim! ;-)
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